1245249610_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pieni Elisa juhlii tänään 3-vuotis synttäreitään.

Kakussa on 8 munan pohja ja täytteitä kolmessa kerrosvälissä.
Väliin tuli vadelmamoussea terästettynä sitruunarahkalla ja vadelmahilloa.

Pinta on DrOetkerin vaaleanpunaista marsipaania, joka on itsessään vähän hölmön väristä. Niinpä laitoin siihen hieman sekaan Wiltonin valkoista väriä. Kitty on myös marsipaania ja teksti pikeerillä, pursotukset taas sokericremellä, jota löytyy myös marsipaanipinnan alta. Sen tein vähäsuolaisesta hylavoista ja tomusokerista, aromina myös sitruunaa.

1245249527_img-d41d8cd98f00b204e9800998e