Amelie sai ristiäiskakun päälle koristeen ja isosisko Hello Kittynsä.
Koristeet on tehty marsipaanista, sänkyn osiin lisäsin CMC:tä vahvistamaan massaa.Mukaan lähti pieni nyssäkkä valkoista marsipaania, josta sai tehtyä Kittyn palloon vielä narun.

Onnea vielä paljon Amelie ja Aurora!

Meidän kotikylältä lähtöisin oleva nuorinainen ja hänen miehensä ovat perustaneet Marokkolaisia leivonnaisia valmistavan verkkokaupan ja lupasin hieman mainostaa täällä :)

http://www.marokonmakeiset.fi/

Näyttää olevan  meille ihan uudenlaisia herkkuja tarjolla.
Itse en ole päässyt vielä maistamaan, mutta ensi viikolla pidämme omalla työmaalla kahvitukset, kun remontti on nyt valmistunut ja makeispuodin Sanna lupasi toimittaa sinne maistiaisia myös tarjolle.

Itse pidän kakkujen teosta nyt lomaa, tosin lupasin mennä yhtenä päivänä taas auttamaan ystäväni pitopalveluun hääkakkujen koristelussa. Jos lupa heltiää, laitan niistä sitten kuvaa.
Koruja joitain saattaa ilmestyä kesän aikana, muuten tulee olemaan aika rauhallista aikaa blogissani

Pieni Elisa juhlii tänään 3-vuotis synttäreitään.

Kakussa on 8 munan pohja ja täytteitä kolmessa kerrosvälissä.
Väliin tuli vadelmamoussea terästettynä sitruunarahkalla ja vadelmahilloa.

Pinta on DrOetkerin vaaleanpunaista marsipaania, joka on itsessään vähän hölmön väristä. Niinpä laitoin siihen hieman sekaan Wiltonin valkoista väriä. Kitty on myös marsipaania ja teksti pikeerillä, pursotukset taas sokericremellä, jota löytyy myös marsipaanipinnan alta. Sen tein vähäsuolaisesta hylavoista ja tomusokerista, aromina myös sitruunaa.

Valtteri sai tänään synttärilahjaksi Bart kakun. Kakkuun toivottiin sankarin nimeä ja ikävuosia.

Kakku tehtiin laktoosittomana.

8:n munan pohja

Täytteenä:
6 dl laktoositonta vispikermaa
2 dl Sunnuntai vaahtoutuva vaniljakastike (maidoton)
Vaniljakreemiä 4 dl (Sallisen aineksista tehtyä)
400 g vadelmia
6 liivatehteä
sokeria maun mukaan

Lisäksi väleissä vadelmahilloa.
Kakun kostutukseen käytin Ekströms vadelmamehua

Päällisessä marsipaania. Pursotukset laktoositonta vispikermaa, jota kului Wiltonin 1M- tyllalla pursottaessa 6 dl. Samaa myös marsipaanin alla.

Onnea vielä Valtterille ja toivottavasti kakku maistui

 Ihana Johnny on tänään päivänsankari

s.9.6.1963

(kuva Joanie, JohnnyDeppReads.com)

Perjantaina kävin hakemassa tullista hopeapaketin, jota piti heti päästä käyttämään. Osat kuluivat siihen tahtiin, että tein jo heti perään uuden tilauksen...

 Ensi viikon lauantaina on meidän kylätapahtuma ja sinne on mahdollista mennä myöskin myymään omia kirppistavaroita, tai mitä nyt kukakin haluaa. Me mennään lasten kanssa korukauppiaiksi.

Nämä korut löytyy sitten sieltä

Vihreää jadea ja Balin hopeaa.

Fasettihiotut ametistit, Swarot ja Balin hopeaa.(Myyty)

Ruusukvartsia, Swaroja ja Balin hopeaa.

Savukvartsia ja hopeaa.(myyty)

Punaista jadea ja hopeaa. (Ja ihana hopeinen sandaali )
Tämä on ihan kuin karkki...(myyty)

Maisemajaspista, Swaroja ja Balin hopeaa.

Koruja tuli puuhasteltua tässä muutamana päivänä ihan urakalla. Olin varannut torstai-päivän jo muutenkin "etätyöpäiväksi" koruja varten. Perjantaina piti lähteä viikonlopuksi moottoripyöräreissuun, mutta heittäydyin ihan sokerimotoristiksi, kun ilmat muuttui tuollaisiksi. Eikä kyllä rehellisyyden nimissä paljoa harmittanut, kun mieheni sieltä periltä soitteli ja kertoi lämmintä olevan kaksi astetta. .

Viimeviikonloppuna oli varmaan kaikilla leivontabloggaajilla kovasti kiirusta . Niin myös täällä.

Tämä kakku matkasi, kuten arvata saattaa, työkaverilleni, joka nyt valmistui ja sen myötä aloittaa täyspäiväisen raatamisen putiikissani
Kakkuun laitettiin sisälle vanhanajan pitsikakusta tuttua sitruunakiisseli-kerma seosta sekä vadelmia.
Koristeet on kaikki marsipaania kuten päällinenkin. Kakku kostutettiin vaniljalla maustetulla laktoosittomalla maitojuomalla.

Onnea Paljon Sanni!

Tähän kakkuun laitettiin samat täytteet kuin Sanninkin kakkuun.

Tämä, kuten seuraavakin kakku meni melkein naapuriin, Teemulle, joka sai hienosti valkolakin päähänsä.

Tähän laitettiin sisälle raparperivalkosuklaa moussea, jonka ohjeen bongasin Katrin blogista.Lisäksi väleihin sujautin myös äitini tekemää omenahilloa.

Tämä ja seuraava menivät myös kotikylään ylioppilas Minnalle. Hän kertoi pitäneensä viimekeväisestä vihreästä koukerokakusta. En viitsinyt sitten ihan samanlaista tehdä ja vähän sovelsin ajatusta. Kakun sisään tuli kermaa, johon sekoitin mukaan purkillisen Marshmellow fluffya. Toiseen väliin laitoin vadelmahilloa ja toiseen limegurd-tahnaa.

Toiseksi kakuksi Minna toivoi perinteistä mansikkakermakakkua ja sitä sitten tuli.

Minua jäi mietityttämään sen jälkeen kun olin tuon "onnea" pursottanut, että näyttääkö se, että siinä lukee "ommea" . Tota kaunoa, sitä vanhanajan, mitä me tehtiin, tulee niin harvoin enää kirjoitettua. Automaattisesti tein kaksi lenkkiä n- kirjaimeen ja m- ajattelin tulevan kolme. Sitten valmiina aloin uudelleen katselemaan, että mites se nyt menee.  No, toivottavasti se teksti kuitenkin näytti oikealta .

Onnea vielä kovasti kaikille koulunsa päättäneille!

Nämä kaksi samalla reseptillä tehtyä sitruunakakkua matkasi lakkiaisiin kotikylääni.

Tuore ylioppilas sattui kerran kampaamolleni sinä päivänä, jolloin juhlimme työharjoittelijani Taitaja-kisan voittoa, syöden vastaavaa kakkua. Hän tykkäsi sen verran mausta, että pyysi tekemään näitä kaksin kappalein.