Näissä neliskanttisissa kakuissa mulla tulee aina koristeet samaan kohtaan, että kupu mahtuu kiinni. Kuvussa on semmoiset ihme syvennykset...

Tein täksi päiväksi kaksi rippikakkua, toinen omalle kummipojalle ja toinen ystävän pojalle.
Jotenkin kun minusta on kakkujen suhteen tullut vähän "siitä ali, mistä aita on matalin" tuli kakut tehtyä samalla täytteellä ja samoilla koristeilla, vähän värejä muutellen. Onneksi tämä systeemi kävi kaikille osapuolille :)

Kakkupohjat Sitruunamarengin Katrin ohjeella ja täytteiksi ylempään väliin mansikkamoussea ja alempaan mustikkamoussea. Marjoja tuli reilusti, että pakastinta saisi tyhjäksi uusien edeltä :) Lisäksi Lemon Curdia kumpaankin väliin.

Pinnoilla tietty marsipaania, kukkaset sokerimassaa.

Paljon Onnea Jonttu ja Valtsu sekä kotiväet!