Oikein hyvää loppupääsiäistä tämän hyydykekakun myötä!

1270311664_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjassa 300g Digestivejä ja 100g vähäsuolaista hylavoita, sekä muutama palanen tummaa suklaata.

Mousse:

10 liivatetta
5 dl vispikermaa
400g sitruunarahkaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
vajaa desi sokeria
1 ison sitruunan mehu.

Pinnalla suklaapupusia ja sokericremeheinikkoa sekä suklaamunia.