Isohko kinkkukakku matkasi veljeni tyttiksen synttäreille tänään.

Kakkuun meni kaksi pakettia Peltolan kauravuokaleipää sekä:

Täyte 1:

400g mustapippurituorejuustoa
1dl majoneesiä
1 punasipuli
2 pss savulihasuikaleita
½ keltainen paprika

Täyte 2:

300 g ruohosipulituorejuustoa
1 purkki sinappikurkkusalaattia
1dl majoneesia

Kostutus lihaliemellä

Päällä jäävuorisalaattia, kinkkua, kelt. ja punaista paprikaa, kirsikkatomaatteja sekä herneenversoja.
Niiden alla 300g ruohosipulituorejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.

Pääsin itsekin maistamaan ja oli ihan hyvää.