Tein yhdelle vanhalle koulukaverille synttärikakun, jonka hänen miehensä vaivihkaa vaimolleen toivoi :) Hän kertoi vaimonsa pitävän kovasti puutarhanhoidosta, niin päätin tehdä tälläisen syksyisen kukkakakun. Jotenkin mulla oli sellainen fiilis, ettei oikein kuvaan olisi sopinut tehdä pikkupiperryksinä esim. puutarhatyökaluja ja miniatyyripuutarhaa. Jotenkin kuvittelin tälläisen tyylin olevan mieluisampi.

Tein kakkupohjan vatkaamalla 6 munaa ja 3,5 dl sokeria. Lisäsin reilun desin kiehuvaa vettä vatkaamisen aikan ja lopuksi sekoitin joukkoon 3,5 dl vehnäjauhoja. Ilman leivinjauhetta siis, ja hyvä tuli.

Täytteeksi laitoin valkosuklaa moussea ja mansikkamoussea.

Toivottavasti kakusta tuli mieluinen