1746648.jpg

1746651.jpg

Tuttavani pyysi tekemään 50-vuotisjuhliinsa kultaisen sävyisistä liljoista valkoisella pohjalla olevan kakun. Olen tehnyt jo aika monta hyvinkin samantyyppistä kakkua, mutta jotenkin tämä tyyli viehättää minuakin aina vaan. Ja niin näköjään kakkujen tilaajiakin :)
Yksi syy näihin kukkien asetteluun löytyy kyllä siitä, että iso kakkukupuni on sen mallinen, että korkeimmat kohdat tarvii olla joko vasemmassa alareunassa tai oikeassa yläkulmassa...

Kakku on taas 10 munan pohjasta( josta jälleen kerran saan kiittää Pia-serkkuani )
Sisään laitettiin appelsiinivalkosuklaamoussea ja kostutettiin appelsiini tuoremehulla.

Pinta ja ruusut on marsipaania, kukkaset sokerimassaa. Pinnan alla on sokericreme, jonka tein nyt ekaa kertaa Katrin vinkistä vähäsuolaiseen hylavoihin. Lisäsin hieman sitruuna-aromia joukkoon. Samalla massalla on kiinnitetty myös kukat sekä pursotukset tein myös sillä. Oli muuten erinomaisen maukasta sokericremeä :)

Pintaan lisäsin muutaman sokeri timantin, kun kuulin, että sankari oli toivonut lahjoiksi auton, timantteja ja kotiorjan :)