1670353.jpg

Päätettiin sunnuntaina juoda meillä kahvit ja juhlia samalla äitini synttäreitä sekä omia että mieheni nimipäiviä. Hienosti meni kaikki samalla vaivalla.

Tein sunnuntai aamuna pikapikaa tälläisen hyydykekakun niistä tarpeista, joita sattui kotoa löytymään. Pohjaksi löytyi pakkasesta joku suklaakakkupohjan puolikas. Pohjassa maistui Mariannecrush- joten sitä kaiketi oli sitten taikinassa ollut :)

Moussekerrokseen tuli:
3dl vispikermaa
200g maustamatonta tuorejuustoa
200g valkosuklaata sulatettuna
3dl karpaloita soseutettuna
sokeria
6 liivatetta

Reunukseen kokeilin nyt ensi kertaa tuollaista siirtokuva-tsydeemiä Olin jokin aika sitten tilannut sen englannista ja unohtanut koko jutun ihan autuaasti. Värit siinä kävi mielestäni tähän kakkuun ihan mainiosti. Reunuksessa siis valkosuklaata.

Oli ihan mukavan makuista. Aiemminkin olen tehnyt samantyyppisen, vähän pitemmän kaavan mukaan