Tein samoihin juhliin kuin ylemmän kakun, tämän pikkuisen täysin gluteenittoman version. Ei uskallettu marsipaaniakaan laittaa kun se sisältää glukoosisiirappia, jonka glukoosin alkuperää ei saatu selville tähän hätään. Leikkasin kakkupohjasta pienen palan ja täytin sen kermatuorejuustoseoksella ja vadelmasurvoksella. Pinta kermaa ja ruusut myös. Pikkasen babypink discohilettä oli ihan pakko ripoitella koristeeksi
lauantai, 12. huhtikuu 2008