Tuttavani juliin tein myös tämän marsipaanikakun. Pohja on 8 munan ja kakun kostutin vadelmamehulla. Täytteeksi tuli vadelmamoussea ja lisäksi kumpaakin väliin levitin ohuen kerroksen vedellä ohennettua lemoncurd-tahnaa. Pursotukset sokericremeä Wiltonin 21-tähtityllalla, maalaus sokerimassan päälle ja kukkaset on myös sokerimassaa.
