Tässä on näitä tarjoiluja, poikamme synttäreiltä;

Näkymä suolaisestä päädystä

Ja makean suunnasta

Täytekakku

Ohje

Pohja;

12 munaa

4 dl sokeria

5 dl perunajauhoja (tein gluteenittomana)

3,5 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi(tarvitset ison astian).Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sihtaamalla ja sekoita varovasti tasaiseksi.Paista .n175 C 45 min

Löysin paikallisesta Robin Hood-tavaratalosta todella ison kantikkaan vuoan,siihen olikin helppo kasata.

Täyte;

2 sitruunaa

4 munaa

2,5 dl sokeria

150 g voita

Keitä täytteestä kiisseli. Raasta sitruunoista kuori ja purista mehut, laita kattilaan kaikki kiisselin ainekset. Vatkaa hyvin sekaisin ja kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes sakenee. Älä keitä. Anna kiisselin jäähtyä.

Vatkaa 5dl vispikermaa vaahdoksi ja sekoita jäähtynyt kiisseli joukkoon. Lisäsin vielä pieniksi pilkottuja persikoita ison purkillisen joukkoon. Tämä täyte tuli kumpaakin väliin. Laita kylmään hyytymään.

Kuorrutus

3 dl kermaa

2 pussia Hopea Toffee karkkeja

Keitä kunnes sakenee (oliskos tämä Hellapoliisin kehittelemä kuorrutus)

Kaada  kakun päälle. Anna kuorrutteen jähmettyä tässä välissä. Reunat pursotin korityllalla, tehden shakkiruutua. Päälliosan reunat samalla tyllalla,  tuplaässää, tulee hieman erinäköistä kuin tavallisella tyllalla.

Pääkallo-kuvio on leikattu marsipaanista ja aseteltu sukkelasti pinnalle.

Kinkkuvoileipäkakku

Tummaa ja vaaleaa vuokaleipää vuorotellen

Täyte 1:

Palvikinkkua kuutioituna

Keltaista paprikaa

Ruohosipulituorejuustoa ja ranskankermaa

Täyte2

Valmista sinappista kurkkusalaattia

Pinnalla tuota ruohosipulituorejuusto+ranskankerma levitettä, palvikinkkua, kylmäsavuhärkää, kirsikkatomaatteja, villisuolaheinän (?) lehtiä, keltaista paprikaa, persiljaa.

Kalakakusta en muistanut ottaa tarkempaa kuvaa, mutta kun oikein tiiraa, sen löytää laajemmasta otoksesta.

Vaaleaa vuokaleipää

Täyte 1

Tonnikalaa (sitruunalla ja pippurilla maustettua)

Tonnikala-kasvistuorejuusto

Ranskankerma

Täyte2

Keitettyä kananmunaa

Majoneesia

Kermaviiliä

(sotkotin vähän mitä jääkaapista vielä löytyi)

Pinnalla tuorejuustoa, herneenversoja, limeviipaleita, tomaatinkuoresta tehtyjä ruusuja ja vihreitä sokerikuulia ;) (mummon paikka lohkesi, auts)

 

Lisäksi tarjosimme:

Kinkkupiirakkaa, pipareita, pikkupusuja, tiramisuleivoksia, kirsikkatorttua, poppareita, karkkeja, ja pistaasipähkinöitä.